大師傅湊上來，一點沒有被當場抓包的自覺，嘻皮笑臉的：“哎喲，大老板來了，怎么不說一聲呢，這廚房里油兮兮的可別弄臟你一身西裝了……”

　　沈萱打量了他兩眼：“剛才的幾個菜都是你炒的？”

　　“是啊，怎么樣，不錯吧？”徐文以為是覺得菜好吃才特意到后廚來的，笑容立刻真誠了幾分：“哎，我說你真是有眼光……”

　　“這些是你炒剩的菜？”沈萱掃了眼亂七八糟的臺面，臉色越來越難看了，掃了眼神情尷尬的徐文，心里下定決心，這個人絕對不能留。

　　她彎腰從框里撿出根蘿卜，輕輕掂了掂，然后掃了眼旁邊菜框，隨便挑了幾樣，一邊低聲跟戴朗說：“時間有限，我就不做費時的了。”

　　戴朗表示理解，旁邊有個精明的幫廚看出味道了，湊上來幫忙把鍋刷的干干凈凈，連鏟子菜刀都洗了幾遍，沈萱滿意地看他一眼，恩，可塑之才。

　　她的刀法其實沒別的，就一個字：快。

　　因為快，所以不會有粘連，也不會讓菜沾菜鐵味，更不會把菜切老了，所以切完后，整根蘿卜仿佛沒動過一樣，依然安安靜靜的躺在原地，直到她拿起另一樣，這根蘿卜才嘩啦啦散了整板，每根蘿卜段仿佛都長的一個樣，連邊邊角角都量好了的。

　　行家一出手，就知有沒有。

　　徐文本來嘟嘟囔囔的意思是不該讓小姑娘碰廚具，可沈萱這一切菜，他就完全傻眼了。

　　這這這……怎么可能是個二十來歲的小姑娘的手法？連他師傅都切不出這樣平整的邊緣！

　　然后他就看到這嬌滴滴的小妹子拎著那把他都覺得重的菜刀刷刷刷切了幾種菜，最厲害的是，切的絲竟然極細，但拿起來卻絕不粘連，絲毫不損其本味。

　　她還沒開始炒，他就知道，他的好日子到頭了。

　　他幫人暗地里黑戴氏的時候，就知道早晚會有這一天，只是他沒想到，這一天來得這么快，來得這么突然。

　　其他廚師看到這一切也心里有了數，他們早就不服氣徐文了，只是礙于他背景雄厚只能忍氣吞聲，而且這大概是他們飯店迎來的最大轉機，是生是死，就看這個小姑娘能不能妙手回春了，所以他們都安安靜靜的站在旁邊看，更有甚者拎著自己的菜刀偷偷學著比劃了兩下。

　　沈萱之前點的幾個菜，除了佛跳墻是需要時間的以外，一道青菜一道白蘿卜盅都是不需要太長時間的，所以她只準備做這兩樣，徐文的白蘿卜盅里放的肉老了些，可現在她拿起來的肉卻非常新鮮，看來不是肉老，而是徐文把肉炒老了。

　　看著她熟練的燒鍋過水，徐文的臉色一分一分黯淡下來。

　　跟她相比，他完全沒有勝算。

　　花菜明明一樣是焯熟的，但是沈萱下水之前已經用刀橫豎將花菜根稍微片了幾下，所以拎出來的時候，花菜還是鮮嫩的綠色，完全沒像他的一樣變得又老又難看，當時他是讓徒弟燒了水，他去打了把牌回來……口中泛著苦味，他嘗到了自己種下的苦果。

　　整盤蘿卜蠱裝好的時候，戴朗已經明白生意一落千丈的最終原因所在，怨恨的眼神利劍一般掃向了徐文，原來他就是沈萱說的內憂。

　　徐文垂著眼不敢看他。