第8章 韭菜雞蛋餅
作者:枝幸|發(fā)布時(shí)間:2021-02-01 12:00|字?jǐn)?shù):1086
面粉不是純白,而是帶著健康的淡黃,因石磨碾磨過(guò)程中有麩皮混合。
老奶做飯手藝好,小時(shí)候被賣(mài)給大財(cái)主家做丫鬟,學(xué)過(guò)廚藝,后來(lái)改革開(kāi)放,老奶又在大集體食堂做了十幾年做飯師傅,現(xiàn)在誰(shuí)家自家辦酒席,都會(huì)請(qǐng)老奶去做廚,別看老奶六十多歲,身體還硬朗。
宋青云想起再過(guò)幾年,老奶檢查出胃癌,眉頭逐漸皺了起來(lái)。不行她必須馬上帶老奶去醫(yī)院檢查,縣城人民醫(yī)院現(xiàn)在技術(shù)還比較落后,還得去省城。
早上老奶做了韭菜雞蛋餡餅,做了四塊餅,一人一個(gè)。
用自家油菜炸出來(lái)的菜籽油煎得兩面金黃,咬上一口香噴噴的,韭菜的清香和雞蛋的軟糯甜香混合,明明是吃過(guò)無(wú)數(shù)次的食物,卻經(jīng)過(guò)老奶的手藝煎制,依然能吃出更美味的感覺(jué)。
老奶是個(gè)藏不住話的性子,宋青云怕她把老母雞一天下了三個(gè)蛋的事情告訴隔壁家大嬸,隔壁家大嬸一吆喝,全村人都知道了,就提醒老奶道:“奶,你可別拿出去說(shuō),到時(shí)候村里人都知道了,偷摸給你抱走了,畢竟老母雞長(zhǎng)得都差不多。”
畢竟在村里財(cái)不露白,誰(shuí)家糧食生的好也會(huì)引人嫉妒給你糟蹋了,養(yǎng)了只一天下三個(gè)雞蛋的老母雞,指不定眼紅了給你偷了。
老奶信誓旦旦道:“我知道,不拿出去說(shuō)我養(yǎng)的老母雞一天下三個(gè)蛋。”
吃完早飯,宋青云包攬了洗碗,三哥和爺奶出去收麥子,宋青云在家繼續(xù)復(fù)習(xí)高中的知識(shí)。
下午三四點(diǎn)太陽(yáng)沒(méi)那么曬了,宋青龍先回來(lái)找了背篼去柴山砍柴,好趁著第二天送宋青云去縣城念書(shū)順便將柴火賣(mài)了賺點(diǎn)錢(qián)。
家里今年買(mǎi)了頭水牛,每天下午都會(huì)牽出去放一會(huì)牛。
宋青云學(xué)習(xí)一天,也跟著宋青龍出去放松一下。
紅旗村山清水秀,滿(mǎn)眼青綠色的山巒,常見(jiàn)的便是高大的柏樹(shù),這種樹(shù)枝葉容易引火,樹(shù)干劈成干柴最容易賣(mài)錢(qián)。
分配下來(lái)的自家柴山,可以適當(dāng)砍伐使用,宋青云將水牛拴在一片青草茂盛的樹(shù)上,就跑到宋青龍跟前幫忙。
地上有上回沒(méi)收拾完的樹(shù)桿,宋青龍開(kāi)始劈開(kāi),劈成形狀大小一樣的木塊,然后宋青云幫忙撿起來(lái),整齊的壘放在背篼里。
宋青云見(jiàn)宋青龍腰帶上別著那把鐮刀,變不經(jīng)意問(wèn)道:“三哥,你覺(jué)得那把鐮刀用起來(lái)怎么樣?”
“好使得很!”宋青龍笑道。
男孩子恐怕都有武俠夢(mèng),哪怕是一把鐮刀,也能讓他找到在田野里揮斥方裘的熱血成就感。
樹(shù)林里這會(huì)太陽(yáng)陰涼起來(lái),宋青云穿著短袖短褲還感覺(jué)到一絲涼意,她摸了摸胳膊上的汗毛,見(jiàn)三哥正砍柴熱得面紅耳赤。
突然,樹(shù)林里傳來(lái)颼颼的聲音,兩人都以為是風(fēng)聲沒(méi)怎么在意,直到水牛突然哞哞得哀嚎,兩人才發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁。
宋青龍趕緊拿著斧頭跑過(guò)去,宋青云也跟上,剛站到石頭上往下看,就看見(jiàn)一只黑乎乎的大野豬正咬著水牛的脖子往外拽。
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